貪れ！庶民メシ！！

5.味噌汁（朝メシ）

「おはようございますお嬢様」

浴衣姿の明日香を出迎えたのは、お茶を淹れているじいやだった。

「おはようじいや。旅館とは楽しいものですわね。お風呂は狭かったけれど、あれは『温泉』という元気がでる湯なのでしょう？ 」

「はい。しかし旅館のよさは温泉だけではないのです。やはり、お食事です」

「き、来ましたわね庶民メシ。今回はどのような？ 」

「その名も、味噌汁でございます」

「ッ！ 聞いたことがありますわ！ Misosoup（ミソスープ）ですわね！ 」

「はい。味噌汁とは、古くから日本で愛されてきた朝食のスープでございます。野菜がふんだんに使われており、味噌から塩分も摂取できることから、安定した栄養が摂れると人気のものでございます」

「では早速！ 」

「はい只今。」

-数分後-

「お待たせ致しました。こちら当旅館自慢の、お味噌汁でございます」

運んできた者が去ったあと、明日香は味噌汁を見てゴクリと喉を鳴らした。
上品な佇まい。今まで日本食を代表してきた風格が備わっている。行儀よくまずは、挨拶から。
下に溜まった味噌を箸で混ぜて、巻き上げていく。味噌がお椀全体に広がり、真・味噌汁に変化した。
そして汁を啜る。行列を作り、口に流れ込む旨味の塊。ほっとするようなその丁度いい温度が、心まで温めてくれる。
次に具だ。イチョウ型に切られた大根に汁が浸透し、口でジュワッと広がる。肉汁と間違えてしまうかもしれない。
同じく根菜、ニンジン。またイチョウ型に切られていたが、人参特有の味が味噌汁とよいマッチをしている。
豆腐、豆腐だ。ピカピカ光って美しい。形もまた美しい。中国のものとは違う日本が生んだ柔らかい豆腐。すぐに崩れてしまいそうな彼女を、自身の口に迎え入れて保護させてもらうことにしよう。汁が染みず、豆腐本来の味が広がり、舌に旨味連鎖からの解放として、休息を与える。
次は味噌汁最強の具（作者調べ）であるお麩だ。箸で摘まめばよく熟した果実のようにポタポタと汁が垂れ、味噌の湖にきれいな円状の波を発生させる。
ついに口の中に入り込む最強。舌で潰すだけでﾄﾞｸﾞｼｬｱと汁が溢れだし、汁で溺れそうになる。
上記のことを繰り返し繰り返し、やがて最後の一口である汁。ふんわりと胃に流れる。上品な娘は最後まで上品なまま去る。それが日本の代表、味噌汁である。

「おいシィーイイイイイイイイイ！！！！」

-数分後-

「お、お上品でしたわ。さすが日本食代表」

「ええ。しかし、味噌汁だけで庶民メシを堪能した気になっていては、庶民メシの神に叱られますぞ。庶民メシは朽ちません」

「しょ、庶民メシィイイイイ！ 」

日本食を食べた明日香。上品さを学び、これからの自分に生かすことにした。