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営業時間は、飲食店をする時に
鮫島さんが考えていた時間帯。
独立したら同じ時間帯に営業しようや、と。
ただ、全部遺書通りにしたワケではない。
BARなのでまあまあ時間は削ったが、
名前は鮫島さんの遺書からとった。
手紙や、独立など店長は知らないままだ。
それ故に連絡すらしていない。仲間も。
鮫島さん、見ていてください。
僕のバーテン人生が決まった
出来事から5年。精進しますから、
どうか応援してください。
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