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実録2.ワニの足食べてみた
ワニって食べたことあります?
それ系の怪しい肉料理屋に限らずたまーに扱いのある居酒屋さんもあったりしますね。私もお店で炙りや唐揚げ、ワニタンなどは食べたことがありました。
しかしワニと言えばやはりあのワイルドな足ではないでしょうか。一度は食べてみたいねワニの足。
などと話題にしていたところ熱心なファンの方()からプレゼントしていただいてしまいました。
はい、ワニちゃんのあんよです。後ろ足だそうです。
おやおや、可愛らしいですね。
生の時点で既に鶏むね肉のような感じの肉質です。さて、コイツをどう味付けするか。
まあバカまぶしでしょうね!(思考していない)こういう野性味溢れるやつはとりあえずバカまぶしかけとけばオッケー。信頼と実績のバカまぶしです。
というわけでしばし馴染ませてからホイルに包んで200度に余熱したオーブンへ投入!15、いや、18分くらいかな。
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