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むいて愉しい豆ごはん
4月15日☀☀
スーパーの野菜コーナーにスナップえんどうが並んているのをみて、急に豆ごはんが食べたくなっちゃて作ってみました。
豆のに関する豆言葉ってなんだろう…
豆知識→知恵袋
豆絞り→手ぬぐい
手に豆をつくる←痛そう
血豆←あきらかに痛い
さやをむいていて、ふと思ったのはアンデルセンの「とびだした5つぶのえんどう豆」の話。
子供の豆鉄砲の弾にされて飛んでいった五粒のエンドウ豆。最後の一粒だけが、病気の女の子が寝ている部屋の窓辺に着地。やがて豆は芽を出してーー。
成長するエンドウ豆のは少女の生きる希望に。きれいな花を咲かせて、めでたしめでたし。
余談ですが童話や民話に出てくる兄弟(姉妹)ものってありますが、大抵の場合、兄(姉)たちは愚か者で、末っ子が賢いうえに器量が良く、大成をなしません?
例えば美女と野獣、三匹のこぶたは典型的。長女の私としては不服な展開が往々にしてみられます。物語の展開上、最後に成功するほうが盛り上がるから仕方がないのかな……( ´∀` )
とりあえず140文字を使って、反対バージョン書いてみたいと思います((笑)
さて、豆ごはんのつづき。
水洗いしてからジャーに入れてダシと昆布を合わせて一緒に炊いて出来上がり。おかずは天ぷらやお刺身がよくあいます(^^)
🚩完成〜
※ちなみに器は丹波焼です
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