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「具体的に教えていただけませんか?」
予想は出来るけど、ちゃんと聞きたかったのだ。
私が聞くと、エイマーさんとシェトラスさんが互いに頷き合ってくれた。
「たしかに美味しいんだが」
「マスタードの酸味と辛味に舌触り……苦手だと思う貴族の方々がいらっしゃるかもしれないと思ってね? 私達は良くても、あちらがそうとは限らない」
「なるほど……。ですと、葉物入りでも同じでしょうか?」
「かもしれないね?」
一応食べてはみたが、私達は好きでもマスタードの酸味と辛味に食感は変わらなかったとこれも却下になりました。
あとは、マヨネーズとバターそれぞれのレタス入り。
『シャキシャキで食べ応えがあるでやんす〜!』
『でふぅ!』
「青臭さはほとんどないのが、菜園の強みではあるが……」
強みではあるけど、これはこれで却下になりそうでした。
シェトラスさんはフレイズ様のお弟子さんである、宮廷料理人さんだったから……お城でお出しする料理についてたくさん勉強してこられた。だから、こう言う情報は貴重です。
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