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💕材料(20×20のｽｸｴｱ型)💕
【土台】
ﾋﾞｽｹｯﾄ１００ｸﾞﾗﾑ
ﾊﾞﾀｰ５０ｸﾞﾗﾑ
【ﾁｰｽﾞ生地】
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ４００ｸﾞﾗﾑ
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖１３０～１５０ｸﾞﾗﾑ
卵２個
生クリーム(牛乳でも🆗)１５０㏄
ﾚﾓﾝ汁大さじ１
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ(片栗粉でも🆗)２０ｸﾞﾗﾑ
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ好きなだけ
☀ﾚｼﾋﾟ☀
下準備
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞはﾚﾝｼﾞで１～１分３０秒(やわらかくなるまで)ﾁﾝしてください。
ﾊﾞﾀｰはﾚﾝｼﾞで溶かしﾊﾞﾀｰにしておく。
型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをひいておく。
ｵｰﾌﾞﾝは１６０℃で予熱する。
①ﾋﾞｽｹｯﾄをﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、細かく砕き、溶かしﾊﾞﾀｰを混ぜ全体にしっとりするようにまぜあわせる。それを型の底に敷き詰め指でしっかり押さえ付ける！！
冷蔵庫で冷やす。
②ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをｺﾞﾑﾍﾞﾗで練り柔らかくなったらｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加え、滑らかになるまで練りまぜる。
③卵を割りいれ、粒が残らないようにしっかりと混ぜ合わせる。
④生クリームとﾚﾓﾝ汁を加え混ぜ合わせる。
⑤ｺｰﾝｽﾀｰﾁを加え混ぜ合わせて、裏ごしする。
⑥型に半分流し込んで、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを入れその上から残りを流し込む。
⑦１６０℃のｵｰﾌﾞﾝで約８０分焼く。
竹串を挿して何もついてこなければ出来上がり。
同じ分量で１８㎝のｹｰｷ型でも焼けます。
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