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後日談ですが、数年後その友達が出張で何度かその辺に行った時に食べたラーメンの七軒中、五軒が不味くて二軒は普通のレベルだったとか。
そんなこんなで、ラーメン大好きな私は初めて近所のラーメン屋のクオリティの高さを知ったわけです。
ちなみに創業70年くらいの老舗二号店だったと後に判明(笑)
ちょこちょこと新しいラーメン屋を開拓しつつ、ガイドを元に足を伸ばして居た中でお気に入りも何軒か出来ました。
北海道味噌ラーメンで分厚い煮豚チャーシューが乗ってるお店。
相当お腹減ってないとボリューム有るのでキツいですが、とろとろの肉と濃い味噌味スープが絶品です。
太目ちぢれ麺なので歯応え良いし、煮卵も半熟具合が好みの固さです。
味噌ラーメン大好きなんで、もう一つ地元の味噌使ったラーメン屋で食べたのも美味しかった。
麻婆豆腐とパクチーがラーメンの上に乗ってる。
予想以上にパクチーがゴツくて大量でしたが、麻婆豆腐とラーメンに不思議と合ってました。
山盛りで溢れてましたが、気にしない!!
同じ味噌ラーメンでも、こっちは味噌自体はまろやかで中口です。
当時、凄い家の近所に出来立てだったんで、気になってたんですよ。
辛口ラーメンにすると、結構ガッツリ辛いらしいので、今度は普通の味噌ラーメン食べます。
辛口と言えば中華料理店ですが、担担麺も良いですね。
山椒が効いてる激辛担担麺が有りまして、麺とスープを啜れないくらい辛いんです。
辛いんですが、山椒が多目で香り高くて食欲そそるので、いつの間にか完食です。
唐辛子や香辛料効果で身体がポッかポカになります。
他にも、食べても食べても減らない量のチャーシューの乗ったチャーシューメンの店や、あっさり鶏ガラ白湯のラーメン屋とか。
小豆島ラーメンや徳島ラーメンの店、煮干しを煮込んだ灰色出汁のラーメン、九州地方のトンコツラーメン等々他の地方のラーメン。
変わりスープの創作ラーメンも気になってるとこたくさん有るんです。
筆頭は子供の頃に見てインパクト凄かったレモンの薄切り乗ってるラーメン屋です。
塩とトンコツスープにはレモンが意外と合うんです。
食べたい~、メッチャ食べたいです。
フラフラ出来ないご時世、用事のついでじゃないと行けないんですよ。
用事無いもん、そのお店の近くに!!
方向音痴だから迷子になりそうですし、当分新規開拓出来ないんですよね~。
近所のスーパーに運良く入ってたお気に入りのラーメン屋はトマトラーメン有ったんですが、入れ替え激しくて無くなってしまいまして。
県内のチェーン店らしいのですが、次にここから近いのは少なくとも車で一時間半なんですよね。
また用事ができて出掛けないと行けない時には、その近くの店検索して置こうっと。
別に気になる店は山程有るし、軒数も多いので選び放題?では有るんです。
リピートするのと新規開拓が、少ない機会だと両立出来ないのでホント悩むんですよ。
あっちも気になるが、こっちのももう一回行きたい。
決してカロリーが低くないメニューなので、頻繁に通うなんて出来ない!!
また丸くなっちゃいます。
それに、外食しないといけない時にラーメンばかりという訳にもいかないですしね。←建前
割と内装もオシャレで、どこの店にも女性店員さん居るので、女性でも気軽に入って食べてるんで、おじさん多くて入りにくいわ~、なんて事は無いんです。
正直、連続で外食する時にラーメンばかり行ってるので、体重が……ホントあれなんですよ、増えた(笑)←本音。
これはヤバい。
私には魔の食べ物ですよ(笑)
ダイエットしないといけない時ほどラーメン食べたくなるんです。
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