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ヴィシソワーズ
「えぇ?冷たいスープ!?」
「そう。ヴィシソワーズって言うんだ。」
ちょっと小洒落た洋食屋
(正確には家庭フランス料理)
私と兄貴分の祐也さんは、店の一角にいた。
ある日の夏の日
ランチに連れてきてもらった。
ランチのコース
はじめに出されたのは……
硝子の器に入った真っ白なスープ。
とても冷たい。
スープの上には緑の万能ねぎみたいなのが
はらりとのっていて色合いも綺麗……
「ヴィシソワーズ」
なんだか可愛いおフランスな響きのスープ
どんな味なの?
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