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『ヴィシソワーズ』
可愛らしい響きのこのスープ。
サラサラのスープじゃなくて
とろりとしたポタージュ。
私の中でポタージュスープというものは
温かい
ファミレスで出されるコーンスープ
洋食屋さんのスープ
ポタージュとつくものは
みんな温かいのに……。
これは……。
冷たい……。
硝子の器はちょっと洒落た感じ
のっているのは葱じゃなくて浅葱によく似た
『シブレット』と言う葱の一種とか……
「でも、ネギだよね?」
なんて言う私に、祐也さんは……
「あぁ、それは間違いないなぁ」
うっすらと笑みを浮かべ
「早く飲んでごらん」と私を促す。
だけど……
冷たいスープ
ちょっと抵抗がある。
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