ヴィシソワーズ

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久しぶりに舌に感じた その感覚と、満足感。 そして、不思議な安堵感。 頬がすごく緩んでる。 本当にホント……久しぶり……。 「おいしい」 また一口飲んだ途端に言葉が唇から 自然に出て来る。 「あっ!これもおいしいっ!」 ランチのコース。 同時に出された色鮮やかなサラダ よく知ってるレタスやキャベツ、キュウリに 人参に、じゃがいも……。 人参とじゃがいもは、フォークに乗るほどの ダイスカットでドレッシング?で和えられ ほかの野菜に馴染み、食べやすい。 『ちょっとオシャレなポテトサラダ』 そんな感じ。 そして……メインは?
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