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散歩を終えると急ぎ昼食作りに取りかかる。
出来るだけカロリーを抑えて、かつ美味しくいただけるものということで。
カットしたパプリカとアスパラとカリフラワーを蒸し、皮を取った鶏胸肉を茹でて五ミリほどの削ぎ切りにし、美しく盛ったそれらにオリーブオイルと粒マスタードとレモン汁とはちみつを混ぜたソースをかけたものをメインに。
玉ねぎをたっぷり使ったスープと、バターを使わず牛乳を水に代えて作ったヘルシーなパンを焼く。
本当は和食を作りたいのだが、味噌や醤油といった調味料は他国から輸入しなければいけないらしく。
サイラスに頼んではいるが、手もとに届くまでには少々時間がかかるらしい。
それまではあるもので何とかするしかない。
「ま、手に入るだけありがたいよね」
この世界に転移してからずっと、美味しいけれどコッテリな料理が続いていたせいで和食が恋しくて仕方がないのだ。
しっかり米の入手もお願いしているので、そのうち和食が食べられるようになるだろう。
それまでは野菜中心の洋食メニューで頑張りますかね。
ちなみに、セレンティーヌは着替えて部屋で読書中である。
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