#12

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「では、お好みの具材をのせてください。トッピングが終わった方から窯に入れますので、終わった方から、あちらに持っていってくださいね」 そこで、手に取ったのは、先ほど自分たちで収穫したプチトマトとズッキーニ。 他にも併設している工房で燻製されたベーコンなどもあり、迷ってしまう。 隣の亮介さんの手元を見ると、いびつな形をした生地の上に、どんどん具材をのせていっている。 その迷いのない様子に、思わず、くすっと笑ってしまった。 「それ、のせすぎじゃないですか?」 「え、そう?せっかくだから、全種類のせたくない?」 「たしかに、それはそうですねぇ」 ついついバランスとか、見栄えとかを気にしてしまってたけど、たしかに亮介の言う通り。 「じゃあ、私も全種類挑戦します!」 そう言ってお互い具材をのせすぎたせいで、窯に移す時が大変だった。生地が破けそうになって。 でも、そんな失敗ですら楽しくて。
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