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「これちょっと食べてみてよ。試作品なんだけどさ」
そう言って再び現れた後輩の手には、新作メニューの試作品であるシフォンケーキ。
「えっ、いや、申し訳ないです」
彼は益々萎縮してしまっているけれど、後輩も引く気はないようだ。
「いや、せっかくだから食べて。その代わりこのケーキの駄目なところ、3つ言ってもらうまで解放しないけど」
「ええ……」
このカフェのメンバーは私を含めて強引な人が多い。彼は渋々と言った様子でミルクティーとシフォンケーキを受け取り、一欠片口に運ぶ。
「どう?」
「おいしい、です」
「うん、ありがとう。それで、駄目なところは?」
淡々と進めていく後輩の手にはメモ帳。彼は少し困った様子ではあったけれど、「えっと……」と話し始める。
「もう少し、ふわふわしてた方がおいしいかもしれないです」
「うん、あと2個」
「紅茶の風味が、もう少し強くてもいいかなって、思います」
「よし、あと1個」
「添えられてるホイップクリームの甘さが、もう少し控えめでもいいと思います」
「おっけー、ありがとう」
後輩は満足そうに口角を上げると、「なるほどねー」と呟いてまた奥へ消えていった。
「えっと、よかったんでしょうか」
彼は少し心配そうに私を見る。
「うん。有難い指摘だったと思うよ」
そう返すと、彼は少し安心したように息をついた。
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