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サニーレタスでロールレタス
ロールレタスって！Σ(￣□￣;)
ロールキャベツは,茹でたキャベツを肉ダネを巻いて調理したものに対し,包む野菜がレタスになっただけなんです。
我が家では,プランターでサニーレタスを栽培しており,ほぼワタシひとりが食す係となっております！
いつもは,柚子ぽんと胡麻油で和えたサラダで頂きます。
ここに焼き肉があれば,サニーレタスやキムチ,ごはんを包んで食べる『サムパﾌﾟ』をします。
このスタイルで食べると,野菜を多く食べられるので,ワタシは個人的に韓国料理が好きなんですよね。
今夜,自宅にはキャベツがありません。
なので,自宅で栽培しているサニーレタスを代用します。
クッ〇パッド先生のレシピや,他の料理研究家の人でも,レタスで作るロールキャベツ風はあります。
まだ１度もロールキャベツを作った事がありませんが,大体の基本を知っているので,何とかなるでしょう(おい,大丈夫なのか？ワタシ)
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