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ロールレタスが完成？
まだまだ完成までな道は遠い！
何と我が家ではコンソメスープで作るやり方ではなく,粉とバターと牛乳でイチから作る,ホワイトソースにケチャップなどのトマトベースで仕上げるやり方。
母に確認しなければ,バターを入れ忘れた謎のルゥーが出来上がってましたよ(￣▽￣;)ｱﾊﾊ
バターを溶かしながら,少しずつ小麦粉を足していき,小麦粉とバターがダマにならないように練り上げて温めた牛乳を注ぎ,
牛乳をそのままつぎ足しても緩くならず,めちゃくちゃ焦りました。足しながら練り上げる事数回,ようやくホワイトソースの手前まで出来上がりました。
ホワイトソースにコンソメを入れるらしいのですが,近くに鶏がらの素しか無かったので,代用しちゃいます！
味見をしたら,良いお味に仕上がってましたΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!
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