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ホワイトソースをイチから作り,それも目分量で作っちゃうのは,幸運以外の何者でもありません！
それくらいビックリしてます。
作った量は少し多いので,余ったら別の料理に使ってみたいな。
ロールレタスは,たぶんワタシか母にしか食べさせられない。変わった料理は,他の家族が好むか分からないからね！
余った肉ダネは,鶏ガラの素を溶いたお湯の中に鶏団子にして火を通し,
ロールレタスで使用した,ホワイトソースとケチャップを混ぜ合わせたソースを加える。
肉ダネの中に加えていたぶなしめじと,
使いかけのキャベツをざく切りにして,
昼ごはん用のスープにしました。
鶏団子にしていれば,オイスターソースや黒酢を加えてサッパリとした味付けでも良かったのでしょうが,
ロールレタスのソースの味が欲しくって,つい手を出してしまったのです(笑)
２０２１Ｎｏｖ ２８ Ｐｍ １３:０１
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