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Prologue 僕の大切なお仕事
――。
それから最後のデザートは『飛びキノコのオレンジスライム寄せ、弾けるナッツを添えて』。
オレンジスライム漬けはこのノリル地方の特産物。核を取り除いて柑橘類と一緒に漬けられた飴色のスライムはオレンジの爽やかな香りと蕩けるような絶妙な舌触りで満ちている。飛びキノコの足を辛うじてスライムが捕えているから逃げられなくてパタパタもがいているところをフォークをぷすりと刺すとクタっと大人しくなる。
ちょっと残酷な気もするけど、これは擬態だから注意!
油断せずにオレンジスライムごと素早く口に入れないと飛んで逃げちゃう。でもそうやって噛みしめるとね、爽やかなオレンジの香りとともに飛びキノコがふわりふわりと口の中で柔らかく飛び跳ねて、最後にヨーグルトのような酸味とともにしゅるんと淡雪のように溶けるんだ。
この不思議な感覚はなかなかないから是非実際に食べて頂きたい一品です!
弾けるナッツは丁寧にローストされて香ばしいんだけど、唾液に反応して結構な勢いで四散するので物理耐性Lv1以上をお持ちの方におすすめです。
今回のラヴィズ・ワールド・フードは『蜜柑と夏の雨』の魔女様の領域、ファウエル王国ノリル地方ミズリ街のリストランテ『カーサ・アソンブローゾ』からお送りしました!
この地方の食べ物はほとんどが耐性不要で、柑橘類は本当に美味しいので秋の旅にオススメです。是非お越しください』
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