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私は店に電話をして訳を言って調べておいてくれと頼んだ。そして調理場に行き板長にもう一度ケーキを作れないか頼んだ。
「はぁ？駄目なものは駄目だよ！んなんしてたら他の料理が間に合わねぇし！だいたい何でケーキなんか作んなきゃなんない！訳わかんねぇ！」
「訳？そんなん簡単よ！お客様の為よ！」
板長は返事もせずそっぽを向いている。
「板長！覚えておいて！お店でも旅館でも、皆が同じ方向を向いてないと上手く行かないの！その方向を向かせるのが長が付く人の役目よ！今は板長だけが違う方を向いている！」
もう無理だ…。この人に何を言っても通じない。
私の顔を見て、回りの従業員は諦め顔で首を横に振っている。
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