狼歩だから Ⅷ

11月 14日（月）「週末スイーツ」

では、まいります。

用意するものは、卵3個、三温糖80g（なければ白糖でも）薄力粉80g、牛乳80cc、太白胡麻油80g、バターです。

太白胡麻油は、サラダオイルやオリーブオイルでも可です。

狼歩は、米胚芽油を使います。

耐熱ボウルが欲しいよう。

今回は、レンジ加熱ができるよう、丼を使いました。

80g というのが覚えやすいです。

炊飯器の釜にバターを塗りますよ。

丼に入れた油を、電子レンジ500wで30秒ほど加熱します。

丼の底が熱くない程度です。