狼歩だから Ⅷ

11月 21日（月）「週末スイーツ」

40℃に温めた牛乳に卵を混ぜます。

黄身がなかなか割れません。上等さあ。

別のボウルに、強力粉と薄力粉、砂糖にドライイースト、塩を振るっておきます。

この粉に、卵牛乳を混ぜます。

粉っ気が多いです。

この段階ではこれで良いみたいです。