狼歩だから Ⅷ

11月 21日（月）「週末スイーツ」

これに、柔らかくしたバターを混ぜ込みます。

ほろほろです。これを何とかまとめて。

ラップをかけて発酵していきますよ。

今回使ったのは、PanasonicのBistro という機種ですが、オーブン機能にして温度設定を40℃で40分加熱します。

レンジの機能によっては、発酵という名前で登録がある場合もあるそうです。

あまり膨らんでいないけれど、ラップを外したら、パンが発酵した時の匂いがしました。

これを6等分に分けましょうね。

等分じゃない気がするけれど。

明らかに右下が大きい。