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6等分にした生地に濡れふきん（がないので、キッチンペーパー）をかけて、15分置きます。
この間に、クッキングシートを適当に6枚切ります。15分はかかりませんけれどね。
あと少し！
クッキングシートの上に、丸めた生地を乗せます。
そして、ラップをかけて、再びレンジのオーブン40℃で30分発酵させますよ。
さあ、これを揚げていきます。160℃で4分くらいですかね。
低温でじっくり揚げますよー。
ひっくり返しながら様子を見ましょうね。
ちょっと用心しすぎて色がつきすぎたかな。
割れとる！
この間に、クッキングシートを適当に6枚切ります。15分はかかりませんけれどね。
あと少し！
クッキングシートの上に、丸めた生地を乗せます。
そして、ラップをかけて、再びレンジのオーブン40℃で30分発酵させますよ。
さあ、これを揚げていきます。160℃で4分くらいですかね。
低温でじっくり揚げますよー。
ひっくり返しながら様子を見ましょうね。
ちょっと用心しすぎて色がつきすぎたかな。
割れとる！
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