狼歩だから Ⅷ

11月 28日（月）「週末スイーツ」

180℃のオーブンで25分焼くとありましたが、25分だと中まで火が通っていませんね、

竹串がないので、豪快に菜箸でいきました。

生焼けの粉がくっついてきたー。ダメな見本。

結局、180℃で45分焼きました。

はい、出来上がりです。

さつま芋とバナナのパウンドケーキです。

あれ。パウンドケーキとは、確か、小麦粉、卵、砂糖、バターの4つの材料を1ポンドずつ混ぜて焼いたものですよね。

1ポンドは454g ですから、かなりずっしりとしたケーキになりますよね。

これは計量は1ポンドずつではないので。

じゃあ、何ケーキ？

さつま芋とバナナのケーキですか？

もうちょっと華やかなケーキを想像しますね。

ま、いいか。

アイスクリームを添えて。

生クリームを添えて。

さあ、召し上がれ。

ちょっとラム酒でも振り入れると、大人の味になるかもですよ。

なる……かな？

知らんけど。

朝食に合いそうです。檸檬珈琲と一緒に、さあ召し上がれ。

「だが断る！」ですか。

せっかくだから食べてちょーだいよ。