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沖縄に行くと必ず行くのは、ぜんざいの富士屋です。
沖縄以外だと、ぜんざいというと、温かいお汁粉ですよね。
沖縄のぜんざいは、かき氷に金時豆を茹でて白玉を乗せたものです。
かき氷を宅配で大丈夫なの? と思いましたが、那覇空港でも持ち帰り用のぜんざいがありますから、冷凍空輸で送ってくれるのでしょうね。
申し込みました。
氷にも、金時豆を煮た汁で味付けをしてあります。
解凍のタイミングが難しいですが、約30分くらいかな。豆と白玉は1時間ほどです。
これは美味しかったです💕
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