あほコースケの世界令遊記3

令遊1

オーストラリア産の『オージービーフ』です。広告の品で100g178円(税抜)を約200gです。まずは、残っていた『白ネギ』1本と、こちらも残っていた『玉ねぎ』半玉と一緒に炒めます。

そこに『牛肉』を投入して、すき焼きのタレで味つけです。具材はこれだけのシンプルな『すき焼き』です。

昔は、生玉子を使わなかったのですが、「使った方がマイルドになるなぁ～」です。濃い味が苦手になってきました。「これも歳を取ったからかなぁ～」です。