「飲みたいんだ」

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「飲みたいんだ」

夕方、コーヒーハウスに戻った私は、産婦人科病棟へポットの回収に向かった。 美咲さんは退勤されていたけれど、給湯室に洗って保管してくださっていた。 5階のナースステーションへ寄って、退勤しかけのナースさんにコーヒーの減り具合を確認する。 朝倉コーヒーは、各医局と個々に契約をしてる。産婦人科医局もそのひとつ。 さらに、産婦人科ならではの需要があった。 それは病室で提供する、デカフェだ。 妊婦さんや授乳中のママさんは、カフェインを控えている。そのため、病室に置くコーヒーはデカフェのみとなっていた。 このデカフェ、長年開発を重ね、ようやく思い通りの味を完成させたものだった。 デカフェは最近色々なものが出回っている。 各有名コーヒー店でも必ず取り扱いしているし、インスタントも出ている。しかし、デカフェだから仕方がないか…という残念な味のものが多いのが現状だ。
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