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華麗なる挑戦。カレー
お店に入った時、誰かが食べていたら。
つられて食べたくなるメニュー、それは「カレー」。
あの誘導率は何なんだ！？
嗅覚を通じ、意識操作を持って「カレーを頼め」と訴えかけてくる、あの感じ。
暫し逡巡するものの、気づけばカレーを注文してしまっている自然な流れ。
カレーには、何か特別な魔力があるとしか思えない。
もちろん、抵抗に成功する人も多いだろう。
“カレーが嫌い”という人は、８人にひとりの割合でいるらしい。
意外にもわりといる。
嫌いだと……合宿やキャンプで「とりあえずカレー作ろう」というカレー至上な現代日本において、さぞ大変だろうなぁ、と勝手に推察してみたり。
カレーの“どんな部分が苦手か”というアンケートを読んだ。
◎ 脂分でお腹を壊す ←カレールーの脂分は多くて、妊婦さんにも良くないね
◎ ごはんと混ざった感じがイヤ ←カレーをかけずに別々に食べるか、ナンで食べるか
◎ 好きで食べ過ぎてイヤになった ←涙。それ、生クリームでも聞く話
◎ 辛い ←わかる！ カレーは辛いのが仕事みたいなもんだけど
なるほど、わかるよ。主に最後のやつ。
カレーって辛いよね。
うちなんか、妹がうんと年下だったので、実家のカレーはいつまでも甘口だった。
つまり私は、大きくなっても甘口を食べていた。
だもんで、世間的な中辛で「これは辛い」と感じる舌に育った。
初めて入るお店でカレーを頼みたくなった時は、“賭け”な気持ちでオーダーしてる。
「ここのカレーは、私に耐えうる辛さか否か？」
うっかり辛いと、ごはんに対し、ルーを余らせてしまう現象が発生するし、辛さと戦いながらの食事は、なんか、どこに集中すればいいのかよくわからん。
美味しさか、辛さか。
水の残量を目測しつつ、補給経路と距離を検討。白米援護はあとどのくらいまで可能か……。もう何やってんだか。
標準・中辛カレーを提供して嘆かれても、お店側にはいい迷惑だろなぁとわかってはいるんだけど……辛いと辛い。
でも頼んじゃうんだ！ しかもワクワクしながら！ まさかM……ゴホンっ。
特にカツカレーとか頼んじゃった日には、「贅沢ーっ」って胸躍らせながら、出来上がるのを待ってしまう。
いや、カツは白米に次ぐ強力な助っ人だよ。すぐにカレーが沁みて、敵か味方かわかんなくなるけど。
そんなわけで独特の進化を遂げたジャパニーズ・カレーは、８人中７人に愛され、「カレー辛い」と泣く私にも愛されている。
レトルトだって、ときめく。基本甘口で、せいぜい中辛までしか買わないけど。
本場インドカレーのお店に入ったことだってあるよ！
デートだったから不可抗力で。
相当覚悟してたのに、スープみたいに美味しくて、めっちゃびっくりした。
そのお店の辛さは、テーブルの上にあるミニ壺の香辛料で、自分で好きに調整するスタイルになっていた。
それさえ混ぜなれば、最高に口にあう！ とても気に入って何度かリピしたが、今、そのお店はもうない。インドに帰っちゃったのか。
新しくインド・カレー店を開拓する勇気は……まだない。
近くに、スープカレーのお店が開店した。とても気になる。行ってみねばなるまい。
私は常に、この身と舌をかけて、カレーに挑む。
カレーのことが、「推し」で「好き」だから。
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