ぼちぼち・・・アメリカぐらし３

君は・・誰だ？！ 1/25

あっという間に溶けていった雪でした⛄️
・・と思ったら関東で雪の予報が。競ってるの？？

悪天候のために配達が遅れていたお野菜メインの宅配。
今回は、生鮮食品（もち冷凍）パックの方をオーダーしてみました。
全国の農家さんたちから規格外のために弾かれたものを集めてオンライン販売しているのです。
我が家周辺は主にお近くの州から集めてるみたいです。
こちら最低販売価格が決まってまして。
HPから選んで注文します（早い者勝ち！でもある）
最近、生鮮食品（お肉とかお魚類）用のColdパックというものも始めまして一度はどんなもんか？と注文してみたかったのです。

が、一応カートに入れたんだけど「別にいいかなー？」とブラウザー閉じたらその後注文ありがとうございまーすなんてメールきたのでびっくりこきました。
カートに入ったままだとオーダー通っちゃうみたいです（一応、会員制みたいなところがある）
でも、良い機会だからキャンセルせずに待ちました。

今回、オーガニックの卵
鶏肉、リブアイ・ステーキなどを注文！

写真と違うんじゃない？（ま、写真は見本として掲載しているのでそのものが来ることはないだろうけどさ・・・）

鮭・・・半身状の写真だったのにやってきたのは切り身

それはそれで良かろう。
鮮度も配達が1日遅れた割には、まぁまぁ（かなり保管にも気を使ってくれていたのでしょう・・と思いたいけどただ単に気温が低かったのかもしれない）

が、しかし・・しかしですよ！！
ちょっとそこの奥さん！！！（じゃない人も）

なんだ？
誰？

表示はYellow Tail（はまち）

違くね？

真空パックになってるので、そのまんま冷凍庫に入れたので開けて検品はしてません。
Sushi Grade表示はないので生で食べるほどチャレンジャーではないです。
コス○コだとお刺身にして食べられるものが売ってるらしいんですけどね（（会員ですら無い））

もう一つ気になるのが・・
下の小さい文字。
注意書き見たいのがあるんだけど。
Cook Before use

・・・って調理する前に何に使うんだ？？生では食うなという意味か？