三行半くらいの。

４月３日 ベーコンの日

　冷蔵庫に唯一残っていた肉であるベーコンを焼く。
　五ミリほどに切った厚切りのものを二枚、強火で熱したフライパンに並べる。じゅうじゅう言いながら、肉のにおいと、引いてあったオリーブオイルの香りが立ち上る。ひっくり返して両面にきれいな焦げ目が付いたら、最後に粗びきの胡椒を振りかけ完成、一歩も外に出なかった日曜の夕餉にいただく。