お家で旅する食レポ本

熊本ラーメン

こちらは、味千ラーメン水俣店さんです。

今日注文したのはスペシャルセットです(^_^)

ラーメンは、黒マー油ラーメン。

熊本ラーメンの王道ですね。
運ばれてきた時のマー油の香りが食欲を誘います。

見てください、この黒マー油。コクと香りが引き立ちます。
麺も細麺でマー油が絡んだスープと相まってたまりません。

さて、炒飯行きましょう(^o^)

炒飯は玉ねぎやネギの甘みに、角切りチャーシューの旨味がたまらない逸品。
餃子は、皮はパリッと中はジューシーで最高です＼(^o^)／

如何ですか？カップ麺などでも全国的に見られる熊本ラーメン、表示にも黒マー油の文字を見かけるかとは思いますが、本場で頂く出来立てのラーメンは最高です＼(^o^)／

店員さんの接客も温かく元気で明るい方々ばかりです。

ぜひ、皆さんも本場の熊本ラーメンを味わって見ませんか？