Wisteria Diary

調味料／2022年10月2日

めちゃくちゃ久しぶりの投稿です。

多分言葉にしていた以上にストレスを感じる日々を送っていました。
明日から色々環境が変わってストレスが減ると良いな。

さて…今回は『調味料』について。
語るほど詳しくはないですが、いくつかお気に入りのものがあるので話題にしてみます。

まずは久世福商店さんで販売しているだしパック『万能だし』。
お店に立ち寄った時に同じく久世福商店さんのご飯のお供『ねばねば昆布 野沢菜』を乗せたご飯に万能だしを掛けたお茶漬けを食べて気に入って購入しました。
普段はもっとお安いだしパックを利用してますが、年末とかは万能だしを買って来て使っています。
かつお節とか昆布、いりこ以外にさば節や焼あごも入っていて、看板商品というだけあって安定の美味しさ。
話は逸れますが…久世福商店さんはご飯のお供も充実していて、白いご飯を食事の最後に食べる私としてはご飯のお供の存在はかなり重要！
一時期売れまくって個数制限もあった『大人のしゃけめんたい』も美味しかったし『あおさ海苔佃煮』も美味しかったなぁ。

次は『だし道楽』。
通販とかでも買えるとは思いますが、私はたまたまバスに乗っていて「え？今の自販機…だしって書いてなかった？！」と気付いて、検索してどういう商品か知りました。
以前は家族の帰宅途中のコインパーキングに自販機があって、時々帰りに買って来て貰ってました。
いくつか種類はありますが、私は焼きあご入りの商品がお気に入り！
少量で結構味が出るので、一本でかなりの回数使えるかも。
すまし汁は良く作ってたけど、炊き込みご飯とかも美味しそう！
家族の帰路からは無くなってしまったけど、ちょうど定期の範囲内で自販機があるので、久々に買って来ようと思います。

あと一品ぐらい紹介を…と思って考えてたのに、なんかスコーンとド忘れしてしまいました😅

和風とかに限らず、洋風、中華、アジア系など割と何でも調味料を使ってみるの大好きなので、これ美味しかったよ！ってのがあれば是非教えて下さい😆

調味料以外にご飯のお供情報もお待ちしてます(笑)