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なぎさ:今日はスパゲティ? 冷蔵庫で余ってたジェノベーゼソースを片付けたね。
わたし:そういう所帯じみたこと言わないで。ジェノベーゼの緑にトマトの赤に……
なぎさ:イタリア国旗か。……それでヨーグルトを持って悩んでたのね。
夏至パスタゆで上がり陽も射して来る
わたし:柴又駅前商店街の四川です。
なぎさ:コロナが盛んだった頃は臨時休業したり、開いていてもお客が少なかったりで、心配したよね。今は昼も夕方もにぎわいが戻って来てほっとしてます。
わたし:生レモンサワーに餃子で一杯。
なぎさ:餃子も五目焼きそばもパリッとしておいしいんだぁ。
わたし:おまえが「かた焼きそばないんですかぁ」って言って、麺を揚げたようにしてくれたんだよ。言わなくてもしてくれるのが街中華のいいところ。
観光客覗いて去りぬ夏至の暮れ
なぎさ:昼食のそうめんに変化つけてって頼んだら、ナスとひき肉に豆板醤と赤味噌を入れて炒めればおいしいだろうって。
わたし:ナスは斜め切りにするのが通常で、画像のように細かく刻んだのは初めてナス。たった3本ナスが、だんだんめんどくさくなってしまいナス。
なぎさ:がんばれー。
わたし:ところがお腹が空きすぎてて、お昼は具なしそうめんで済ませ、夕方になって作ってみたナス。できた肉ナスはご飯に載せてナスた。
切り刻む単調な梅雨空溶ける身体
なぎさ:うん、出来合いの魯肉飯(ルーローハン)よりおいしいかったナス。
わたし:ネギは小口切りの方が食べやすいというフィードバックも働いているナス。多めに作って常備菜にするのはどうナス?
なぎさ:冷蔵庫が狭くなるし、消費期限の管理に気を遣いたくないナス。
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