突然の出会い

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「もう少しだけ醤油減らしたらどうですかね?その方が食材の香りが引き立つと」 「さすが江藤(えとう)さん、神の舌を持つ女」  食品開発は楽しい。  とことん美味しいものを追求できるし、完成されたものへの愛着が底知れない。  そして、開発中に出た残りものも食べられる。 「全部江藤さんが食べてくれるから助かるわ」 「フードロスなくてエコだね」 「ありがとうございます!美味しいです!」  炊き込みご飯美味しい。  牛蒡の香りと人参の甘さ、そして鶏肉の歯ごたえ。  食材の出汁が染みこんだ米は、もはや芸術と言っていい。 「アートだ……これは」 「なんか別次元に飛ばされてる」  先輩が笑いながら言った。 「そういえば、今度会社でパーティーがあるって。良かったね琴美、一流シェフの料理食べ放題」  初耳の情報に、思わずご飯を詰まらせそうになる。 「パーティー!?ホントですか!?」  他の社員達も突然張り切ったように会話に加わる。 「そう、副社長の就任パーティー!」 「社長のご子息がさ、ついに帰って来るんだって」 「ずっと海外で暮らしてたんだよね」 「有村千明(ちあき)、31歳。アメリカの有名大学を出て、そのまま向こうの食品メーカーでバリバリ働いてたエリート御曹司!」 「田中さん詳しすぎる!」  最近は、休憩中も副社長のことで話題は持ちきりだ。  正直言って興味がないので、炊き込みご飯の方に集中する。  目を瞑り、呼吸を整えて、神経を研ぎ澄ます。 「……もうあと数グラム生姜足しませんか?」 「休憩中くらい炊き込みご飯から離れようよ」  結局その日は、試作品の炊き込みご飯を3合食べきった。
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