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付け合わせはレタスとシーチキンのサラダと、お野菜たっぷりのコンソメスープ。
子供でも食べやすいように、人参、キャベツ、ジャガイモに玉ねぎは細かく刻んで、とろっと柔らかくなるまで煮込んだ。
「キーマカレーに目玉焼きを乗せたい人はいますか?」
「お、いいな! 俺は貰ってもいいか?」
「え、じゃあぼくも! ぼくものせてみる!」
「わかりました」
(もしかしたら風斗くんは、目玉焼き乗せるのはじめてかな?)
卵を三個落としたフライパンに水を入れて蓋をして、その隙に平皿にホカホカご飯を盛り付けていく。
スパイスの香りが食欲をそそるキーマカレーと、半熟の目玉焼きを乗せて。
「出来ましたよー! 手を洗ってきてください」
二人が手を洗っている間に大方の洗い物を終えて、私も席につく。マオは風斗くんの隣だ。
そろって「いただきます」と手を合わせ、風斗くんがどきどきとした表情で口に運ぶのを見守る。
「! ほんとにカレーになってる! おいしい!」
「お口に合ったようで、よかったです。マオさんは……」
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