花

豊後梅《ブンゴウメ》

【メモ】
梅とアンズの交雑種。
原産地は大分。
耐寒性が強く、東北地方などの寒冷地で多く栽培。
花は淡紅色で、一重か八重咲き。
果実は大粒で果肉が厚く、種が小さく果肉の割合が多い。
酸味が少なく、梅干のほか梅ジャムなどに利用。