令和時代はソロ社会です。

野菜と果物は市場で仕入れてルールを作り、商品が入荷するようにしました。青果市場は日曜日、祭日、水曜日、(2回)月間に7～8日で、年間にすると約109日お休みがあるのが市場のルールになっています。八百屋ってなんで、八百屋って言われているのか？ご存知ですか？八百屋の世界は八百長なんですよ。今でも八百長はあって、市場の競りは朝の午前6時30分からです。競りをする担当者は早口でしゃべっています。買ってくれれば、いいんですけど、仕入担当者が悩んでいると、誰かに先に手を上げて買われてしまいます。ほんの1秒しか時間がないので、判断を謝ってしまったりします。市場の競りはその1秒間を狙っていますから誰も気がつきません。