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「生のエビアレルギーなんだね。もう甘エビは食べちゃだめだよ」と先生に言われ、私は生のエビアレルギーだということを知った。
私は海老フライなどの、火を通したエビは普通に食べることができる。
寿司でも、普通のエビはこれまでも食べて平気であった。
むしろ海老フライなど大好物である。
しかしなぜか火を通していない生のエビはアレルギー反応を起こすらしい。
あまりたくさん食べると、扁桃腺が腫れて喉が塞がり、呼吸ができなくなって死んでしまうらしい。あとから聞いてとても怖くなった。
しかしなぜ幼少期に食べた時は「何かイヤだな‥」と思っただけで、アレルギー反応が起きなかったのか不思議である。
食べた量が少なかったとかなのか、もう今はよくわからない。
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