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「よしっ。完成っ。」
そう僕がガッツポーズを取ったのは6時50分。リンさんが店を閉めると言っていた10分前。思ったよりも時間がかかった。
普段ならここまで時間がかからないのだけれど、明日も食べれるように常備菜のキンピラだったり、箸休めの簡単浅漬けなんかを作っていたら時間が過ぎていくのが早かった。知らないキッチンは調味料の場所も調理器具の場所も分からなくて余計に時間をくったのも原因の一つだけれど。
今日のメインはハンバーグ。子どもっぽいかな?とも思ったけれど手造りハンバーグって凄く家庭の味って感じだから。
それにこれは僕が色々改良して作ったハンバーグなんだ。家で作っても好評でぜひリンさんにも食べてもらいたかったから。ケチャップソースに残ったソースで絡めたスパゲッティ。
サラダは残してもしょうがないか、とパックで売られているサラダを買ってきたからそのまま皿に盛ってしまった。彩りは合格じゃないだろうか。
僕の家ではおかずが洋食でも中華でも毎日みそ汁を出すから、今日も同じようにお味噌汁を作った。僕のおススメ、茄子とミョウガのお味噌汁。ミョウガのちょっとした苦味が癖になる味で僕はこの具で作るみそ汁が凄く好きだった。
まぁ種明かしとしては、スーパーで茄子の大袋がとても安く売られていたからなんだけれど。
フライパンはあると思っていたけれど案の定使いたかった天ぷら鍋はこの家には無かった。1人暮らしで天ぷらを作る事は稀だろうと思っていたから想定の範囲内だったけれど、それならばどうしよう、と迷って結局家から小鍋を持ってきて代用する事にした。
本当は家で昨夜の内に作り置きをしておきたかったんだけどそれを持ったまま学校に行くのは衛生上問題がありそうだったから諦めた。まぁ鍋も邪魔でしょうがなかったけど。
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