食事制限、解禁いたします−伝説の看護師と栄養士の日誌−

ONE:食べることは生きること

「プリンが食べたいです。」

　それは、精神科病棟に入院している十八歳の女の子、香坂りなからの言葉だった。

　りなは、一週間以上食事が摂れず、病状が悪化したため、隣り町のクリニックから転院してきたばかりだった。そんな彼女が食べたいと言い出したのだった。

　伝説の看護師と呼ばれる松岡結菜（ゆな）は、看護師免許を持っていない。そのため、ナースエイドとして働いている。

「栄養士さんに伝えておくからね。ちょっとだけ待っててね」