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いなせで行こう
昨今は、レジの横にお箸が置いてあって、セルフサービスのお店が増えたようだ。私の勤める店もそうである。
これは、レジの店員がお客様にお箸を付けるかどうかお伺いしてから付けていた頃の話。「おい、箸が付いてねえじゃねえか! 手で食えってんか!!」
ある若い女性パートさんの所に、一人の男性のお客様がやってきた。その手には、お寿司のパックが入っていた。
そのパートさんはお客様にお箸を渡しお見送りをしたあと、不思議そうな顔で私に振り向いた。
「……寿司って、手で食べるもんじゃないんですかね?」
ーーいなせ!
あのお客様に、粋でいなせな食べ方を教えて差し上げたら、きっと喜んでくださるに違いない。
今度あのお客様がご来店されたら言うのだ。
「手で食ってください」と。
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