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お鍋解禁
白菜、鶏肉、鳥のつみれ、ニンジン、マイタケ、結び白滝、御豆腐、水菜、シュウマイ。
この冬初のお鍋を解禁しました
いくらお鍋が好きでも、我が家ではやはり夏はお鍋をしません
冬の匂いがしてくるとメニューにお鍋が加わります
最初のお鍋は水炊きです
我が家の水炊きは味ポン酢とSBの白いコショウで食べます
『えぇ？』って思った方は是非一度試してみてください
とても合うのですよ。白菜のうまみと鳥の出汁がでた水炊きと
私の実家の味付けです
最初は抵抗のあった夫も一度食べたら別の味では食べません
水炊きと言えば味ぽんとコショウなのです
次は何のお鍋になるでしょう
暖かい部屋で熱いお鍋を食べながら冷酒を頂きます
冬の我が家のお楽しみなのです
【了】
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