季節限定、桜餅。

「部長。みつみつ堂の新商品です。よかったら、食べてもらえませんか」

　優子はそう言って、部長の机に桜餅がのった皿をコトリと置く。

「桜餅か、昼ご飯後のおやつにピッタリだね」

　早速手を伸ばした部長に、優子はニコリと笑いかける。

「食べ終わったら、アンケートをお願いします」

　そう言って、優子は他の銀行員にも桜餅を配っていく。

「あ、美味いなあ。……ん？」

　部長は机に残された紙を手に取って、首を傾げる。アンケートの紙には、「美味しいか、餡の量、上に乗った桜の塩加減」の３つの項目で５段階評価に丸を付ける形式になっていた。備考欄にも意見が書けるようになっている。

「結城さんは抜かりないなぁ」

　一人呟いた部長は、ボールペンでサラサラと書き始めた。

　アンケートの結果、「餡の量はもっと増やしてほしい」、「餅をしっとりしてほしい」との意見が多かった。試作品を作り直してもらうこと数回。
　そして、ついに出来上がった。

　餡はたっぷり、餅はしっとり、上にのった桜は絶妙な塩加減。桜餅の葉っぱは一緒に食べても美味しい。
　完成品を銀行で配ると、「これは美味しい」と何人からも太鼓判をもらった。

　優子はアンケートを集めて確認すると、気になる意見があった。新人の高瀬くんの意見だ。

『100円なら安い。150円ならちょうどいい。200円なら高いから買わない』

「私も同じ意見かな。値段は150円で提案してみよう」

　そんな銀行内での反響を店主に話したら大変喜んでくれた。値段も原価から収益を弾き出して150円を提案して、採用された。

　さらに、若者を取り込むべくSNSで宣伝するようにアドバイスをした。SNSでの宣伝は考えていなかったらしく、店のアカウントを作るところから始まった。

　のれんのミツバチがSNSのアイコンになっている。スマホの操作が苦手だと言っていたのに、上出来だ。

　そして――満を持して新商品の桜餅が発売された。