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リンゴのタルト
今までで一番きれいにできたタルトです。
上にのせるのは本当はミントなのですが、なかったのでピスタチオでアクセントに！ りんごは紅玉を使うそうですが、そんなものはなく、、 でも、普通のりんごでもおいしくできました！
薔薇は、一見難しそうですがくるくる巻くだけでずいぶんと見栄えがします（笑）一枚だけで小さい薔薇を作り、隙間に詰めるともっと良くなりますよ♪
最後にりんごの皮を煮詰めて作ったシロップを塗って完成。ほんのひと手間でつやのある質感になって全然違います。
実は、友人に前一緒に遊びに行ったときのお礼で作ったものです( *´艸｀) 家族にも好評だったらしく、曰く「甘さがくどくなくてとってもおいしい」
喜んでもらえてよかったー！
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