日常スケッチ

食べなければならぬ①

休みだし、作れる時に作ってしまおうとかぼちゃの処理第一弾に取り掛かりました。

まずヘタを避けて半分にカット

さらに半分

切る時に固くて難儀するのが嫌なので包丁を軽く研いでから真ん中からスパッといったら、わりと楽にいけました👌

で、カットしやすくするためにワタを取り除いてから電子レンジにイン。
600Wで二分半くらいです。