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12月31日(日)
今朝は5:30過ぎに目が覚め、そのまま起きています。外はシトシトと
雨が降っています。前回の雨はいつだったかしら?
最近記憶が曖昧になってきています(困)今日やる事を紙に書きだしてから
あれこれやる事にしましょう
予定では”筑前煮”を作るだけ!今朝は昨日の煮物の味見を兼ねて、食べます
”甘味が足りない” ”もう少し醤油を足す”とか、調整が必要ですよね
室内で暖房点けていながらですが・・・暖冬ですよね!
7時前 旦那が起きてきたので、朝食準備です
外は雨なので、チワワ君を外へ連れ出すのは後にして!!
旦那の食事中に、今日のやるべき事を紙に書いていました
こんにゃくは味が薄かったので調整しました。他は大丈夫!
昨日の筑前煮で、蓮根が少し黒くなってしまいました(失敗)
水に浸けてはおいたのですが、手を抜かずに1度茹でれば良かったのかも・・
もう1度購入しようかと、悩んでいました。でも酢バスは真っ白に仕上がり
柿なますも白くなっていたので、筑前煮の蓮根はそっと私が食べます
午前中にお節も届き、仏様の花から玄関の花までとりあえず活け
掃除もしたので、これで終了!
あっと言う間にお昼ですよ~雨は10時前に上がったので、洗濯物を
外干しし直しました。
さあ今日も1日頑張りましょう※
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