Extra(3)

キッシュ

　今回のペンギンおやつは、キッシュです。

キッシュロレーヌ
　フランス＝ロレーヌ地方の家庭料理。
　描いたのはタルト生地にチーズと卵、生クリームたっぷり。
　パイシートを使う簡単な作り方も有り。

　キッシュはフランス料理になってるけど、大枠でのペイストリー(穀物の粉・卵・バターなどを焼いた食べ物)は十三世紀のイタリア、十四世紀のイギリスで既に作られていたものです。

　秋冬に食べたくなる、うまうま。

↓下絵。着色したものはイラストコーナーに置いています。◆
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↓お月見用イラストの下絵。実はタロットカードの絵でもある。