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エスターハージートルテ
今回のペンギンおやつは、オーストリア=ハンガリー帝国で有名なケーキ。エスターハージートルテ!
エステルハージー貴族で外交官のパウル・アントン・エステルハージーに因んで名付けられたもの。
バニラやコニャックのバタークリームをアーモンドのメレンゲ、マカロンやクルミの生地で層にして作る。
種類豊富で、四角形はエスターハージーシュニッテン(Esterházy-Schnitten)という名前です。これドイツ語でいいんかな。日本語に翻訳したら「カット」。多分「切ったもの」ってなります。
↓下絵。着色したものはイラストコーナーに置いています。◆
いつも見て下さって、ありがとうございます!
タロットカードのイラストも気に入ってくれる方がいて嬉しいです☆
何年か前に、数枚描いて放置している絵もあるんですよ。今見ると書き直したくなるという…!
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