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先日は書籍収録に関して、たくさんのお祝いの言葉をありがとうございました！(●´ω｀●)
献本が届くのを今か今かと待ち侘びておりまして、昨日はポストを開けると、大量のチラシが入っていました。(；ω；)
最近は天然酵母のパンを作るためのレーズン酵母に夢中です。
オイルコーティングのないレーズンと水と砂糖というシンプルな材料ですが、温度を28℃に保つという難問に苦しんでいます。
1日目はレーズンが全て沈んで静かな感じです。
2日目。一部浮いてきています
3日目。だいぶん水分を含んできました。本当はもっとレーズンが白っぽくなるはずなんですが...
現在は主人の作業ベストに使う電熱パッドに包まれております。
うまくできるといいなあ〜
ーーーーー
2/24(金)
2日目。一部浮いてきています
3日目。だいぶん水分を含んできました。本当はもっとレーズンが白っぽくなるはずなんですが...
現在は主人の作業ベストに使う電熱パッドに包まれております。
うまくできるといいなあ〜
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2/24(金)
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