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肩ロース半額
今日も始まりましたほろ酔いクッキング
スーパーにビールを買いに行ったら豚肩ロースが半額のヤツ発見!
グラム300円が150円に!
どーせ食べ切るからと思って即買い
今日の晩ごはんは俺が作ると嫁に電話スーパーのお肉コーナーにあるカレー用の肉って硬くね?
まぁ肩ロースも硬いんだけどね
肩ロースならぬ硬ロース二センチ角に切りそろえて玉ねぎと一緒に揉み込みます
ホントはすりおろした方が良いらしい
下味は付けない
最近のカレー辛口は変にしょっぱくなるから
三十分くらい置いといたけど柔らかくなったのかは不明
二センチ角でも幼稚園児は口いっぱいな感じで
いつもより沢山食べてた気がする
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