ふつうのくらし

タルトタタンではない

くし切りのリンゴをスライスリンゴにしちゃったのはまぁご愛嬌。キャラメリゼはレシピ通りに耐熱皿にグラニュー糖とバターを加えて電子レンジです。リンゴを増量したからレンチンは長め。わぁちっとも焦げ付かないわね。これは後で炊飯器で焦げ色になるのかしら。謎ね。ケーキ部分は、、ええ、、卵白泡立てるの？手動はつらいわねぇ。ふわっふわパンケーキ粉じゃだめかしら。いいわよねたぶん。炊飯器のお釜にレンチンしたリンゴを詰めて、刻んだアールグレイの葉っぱと牛乳じゃなくてりんご煮汁を混ぜたパンケーキ生地を流し込んで、はい炊飯。わくわく。４０分で出来るのね。すごいわぁ。
大量に余ったりんご煮汁。バターとグラニュー糖をたっぷり含んで良い匂い。なにかに使いたいけどどうしていいかわからないわ。ヨーグルトにかける？ホットミルクに加える？どちらもうちには無いですわね。
タルトタタンに添えるたっぷり生クリームは泡立てが面倒でしたので、サワークリームを用意いたしました。それにハチミツとグランマニエを数滴垂らし香り付けして添えようと思いましたの。りんご煮汁を温めてサワークリームにかけてもよいかもしれないわね。わくわく。人生初の手作りタルトタタン。こんなに簡単でいいのかしら？